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自炊をしようー1人分冷凍パックー

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何しろフリーランスなので。
生活費は何かと抑えたい。
でも、面倒な料理は嫌だ!(多分続かない)

そんな時に会ってしまいました。

村上祥子(2019)「凍ったまますぐ使える1人分冷凍パック」大和書房

詳しいやり方は本を読んでもらうとして。
基本的なやり方は、

  • フリーザーパックにタンパク質(肉とか魚とか)50gと野菜100gを詰めて冷凍しておく
  • 使うときは調味料加えてレンチンするだけ!

これならば私にもできる!

元は高齢者の食事を簡単にするために書かれたものらしいが、
私みたいなものぐさにも通用するテクニック!
もはや、食事ライフハック!

1パック、レンチンしたもの↓

コメント

  1. […] ちなみに食材は、あらかじめ切って作っておいた1人分の冷凍パックを利用して、凍ったまま入れてみた。味、見た目的にはOKだと思う。 […]

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